2025年5月美国线上杂货市场的新变化

近日，一份由Brick Meets Click与Mercatus联合发布的报告揭示了美国线上杂货市场在2025年5月的销售数据发生了显著变化。一个长期的纪录被终结——连续九个月销售额超过95亿美元的纪录在本月戛然而止，环比下降12%。不过，市场同比表现依然亮眼：2025年5月线上杂货销售额达到87亿美元，相较于去年同期的68亿美元，增加了近20亿美元，增长幅度达27%。

销售下滑，但整体表现仍优于预期

虽然整体销售额出现了环比下降，但其跌幅比之前的几年要小得多。回顾过去，2024年同期的降幅为20%，而2023年同期则达到了16%。这表明市场的波动逐步趋于平缓，尤其是受“配送”方式订单增长的拉动，这一板块为整体市场带来了复苏的迹象。

三种主要接收方式解析

线上杂货购物的模式可以分为三种接收方式：

配送：由专业平台如Instacart、Shipt或商家的员工直接送货上门。
自提：消费者到门店、商店外或指定地点自行提货。
邮寄到家：借助FedEx、UPS或USPS等物流公司完成配送。

其中，“配送”方式在2025年5月的表现尤为出色。销售额同比增长超过70%，从上一年的22亿美元跃升至39亿美元，占据总线上杂货销售额的45.4%。这一显著增长主要源于月活跃用户（MAU）、订单频率以及平均订单金额（AOV）的同步提升。

“配送”方式攀升的幕后推手

自2024年6月以来，市场频繁的促销活动尤其刺激了“配送”方式的增长。促销主要吸引老客户，但也在沃尔玛的助力下带来了更多新用户。沃尔玛的加入不仅扩大了用户基础，还提升了下单频率与平均订单金额。

据了解，沃尔玛目前是北美线上零售领域的第二大巨头，其在今年4月宣布通过技术升级，将配送服务覆盖至超过1200万个美国家庭。这一扩张迅速起到了作用：5月数据显示，沃尔玛的综合MAU增长速度达到了市场平均增速的1.5倍。

不同接收方式的表现对比

在整个市场范围内，美国线上杂货的总体MAU在5月同比增长超过10%。但三种接收方式中的表现并不均衡：
– 配送方式成为市场的核心推动力，其MAU增长速度是整体市场的三倍，销售额表现尤为突出。消费者不仅追求便捷，也更倾向于选择由平台提供的免运费服务，这为该方式带来了持续增长的动力。
– 邮寄到家方式的销售额同比增长了20.7%，其成功的关键在于与线下门店相近的价格以及愈发丰富的运费优惠政策。
– 相比之下，自提模式在5月销售额则有所下降，环比下降3.6%。虽然MAU略有上涨，但订单频率减少以及平均订单金额的下降拖累了其整体表现。